Bruichladdich 23 Jahre 1990 Black Art 4.1 49,2% 0,7l

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Dies ist die 4. Ausgabe der einzigartigen und inzwischen legendären Black Art Serie. Die Geschichte dahinter ist eine Wette im Pub. Es sollte...

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Beschreibung

Hersteller:
  • Bruichladdich

  • Bruichladdich Distillery
    PA49 7UN Isle of Islay Argyll UK
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Bezeichnung:
Dies ist die 4. Ausgabe der einzigartigen und inzwischen legendären Black Art Serie. Die Geschichte dahinter ist eine Wette im Pub. Es sollte unmöglich sein, einen hochwertigen und teuren Single Malt an die Whisky-Fans zu verkaufen, ohne zu erklären, wie er erschaffen wurde. Der damalige Master Distiller Bruichladdichs Jim McEwan verstand das als Herausforderung und erschuf als Gegenbeweis die Black Art Serie. Nach dem Feierabend aller Mitarbeiter schloss er sich in den Warehouses ein. Aus den ältesten und besten Fässern entnahm er Proben und vermählte sie miteinander. Aus der Zeit vor der Schließung hat Bruichladdich noch Bestände alter und wertvoller Fässer. Mit jeder Auflage des Black Art erschuf Jim Mc Ewan nachts und allein eine Kombination dieser Fässer, die einen einzigartigen Single Malt ergab, dessen Zusammensetzung keiner außer ihm kannte.

Aroma: Die vielen, sehr präsenten Aromen bilden eine einzigartige Symphonie im Glas. Die klassische DNA eines Bruichladdich Single Malts: vollreife kandierte Trauben in Kombination mit süßem Honig und Zitrusnoten. Man spürt deutlich den starken Einfluss der Insel Islay: wilde Landschaften, schroffe Küsten und das Meer.

Geschmack: Sehr überzeugend, extrem präsent, dabei sehr weich und mit einer enormen Vielfalt an Aromen. Schokolade und Kokosnuss, Mandarine und Papaya, würziger Malzzucker mit einer prise Zimt und Anis.

Abgang: Deutlich süße und rauchige Noten von gegrillten Pfirsichen und Aprikosen, die mit würzig braunem Rohrzucker karamellisiert wurden.

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