Irland
Irischer Whiskey: Sanftheit mit Vielfalt
Irischer Whiskey ist bekannt für seine weiche, zugängliche Textur und zeichnet sich durch mehrere Stilrichtungen aus, die ihn vielseitig und charaktervoll machen.
Single Malt Irish Whiskey wird ausschließlich aus gemälzter Gerste in einer einzigen Brennerei hergestellt und in Pot Stills destilliert. Er bietet komplexe Aromen von Malz, Früchten und Gewürzen. Single Pot Still Whiskey, eine irische Spezialität, kombiniert gemälzte und ungemälzte Gerste. Dieser Stil, der ebenfalls in Pot Stills destilliert wird, liefert eine cremige Textur und würzige, nussige Noten.
Grain Whiskey wird aus verschiedenen Getreidesorten wie Mais oder Weizen hergestellt und in Column Stills destilliert, was ihn leichter und milder macht. Diese Whiskeys bilden häufig die Basis für Blended Irish Whiskey, die beliebteste Kategorie. Blended Whiskeys kombinieren verschiedene Stile (z. B. Malt und Grain), um eine harmonische Balance und Vielseitigkeit zu erzielen.
Der entscheidende Unterschied zu anderen Whiskeys wie schottischem Whisky ist oft die dreifache Destillation, die irischem Whiskey seine charakteristische Sanftheit und Leichtigkeit verleiht, während die Vielfalt der Stile für jeden Geschmack etwas bietet.
