Glenfiddich Project XX 47% 0,7l

Die Fässer, die für den Glenfiddich Project XX verwendet wurden, wurden von Whiskykennern aus der ganzen Welt ausgewählt. Das „XX“ im Namen steht für die Lateinische Zahl 20; Genau so viele Fässer wurden für diesen Whisky ausgewählt. Jedes von einem der zwanzig Gäste, die für dieses Projekt eingeladen wurden.

Sie hatten die Wahl zwischen tausenden von Fässern unterschiedlichen Alters und unterschiedlichen Typs. Aus dieser Auswahl stellte Malt Master Brian Kinsman dann diesen Glenfiddich zusammen.

Noch heute versprüht das Tal, das der Visionär William Grant voller Bedacht für seine Destillerie auswählte, den gleichen Charme wie zu Gründungszeiten. Die turmartigen Dächer des ältesten Gebäudes, der Mälzerei, bezeugen die Jahrhunderte alte Tradition. Als letzte Single Malt Destillerie in Schottland befindet sich Glenfiddich immer noch vollständig im Besitz der Gründerfamilie Grant und ist einer der größten Single-Malt Produzenten Schottlands. Das Wasser der Destillerie Glenfiddich stammt aus der Robbie-Dubh-Quelle. Um einer möglichen Verunreinigung des wertvollen Quellwassers durch Fabriken entgegenzuwirken, erwarb die Familie Grant das gesamte Umland, durch das die Quelle fließt.

Der Project XX mit seiner tiefgoldenen Farbe hat zwar einen sommerlich-fruchtigen Charakter eines klassischen Glenfiddichs, aber seine Vielschichtigkeit zeigt sich durch die Aromenvielfalt von süßer Zimtwürze, Mandeln und reichhaltigen Portwein-Noten, die durch einen Hauch Lakritz verstärkt werden.