Octomore 17.2 ist der zweite Schritt der Seventeen Series und setzt auf eine doppelte Holzreifung. Die intensive Rauchigkeit des Malzes trifft auf fruchtige und würzige Noten aus der Fassreifung: Erdbeere, Brombeere und Cassis verbinden sich mit stetig wachsendem Torfrauch.
Pfeffer und erdige Aromen werden durch Zitronenzeste und Limettenöl aufgehellt. Der Einfluss von Portwein verstärkt Frucht und Gewürze, ohne Gerste und Torf in den Hintergrund zu drängen. Das Ergebnis ist ein reichhaltiger, lebendiger und harmonisch komponierter Islay Single Malt Scotch Whisky.
FARBE: Polierter Bernstein
NASE: Erdbeere, Brombeere und Cassis liegen über einer erdigen, pfeffrigen Rauchigkeit. Zitronenzeste und Limettenöl bringen Helligkeit und Frische. Der Rauch wirkt in der Nase zurückhaltender, bleibt aber klar erkennbar.
GAUMEN: Kräftiger Torfrauch verbindet sich mit roten Früchten, Portweinwürze und einer pfeffrigen Erdigkeit. Zitrusöle sorgen für Spannung und Frische, während Gerste und Malz im Mittelpunkt bleiben.
ABGANG: Lang und strukturiert mit anhaltendem Rauch, dunklen Früchten und würzigem Portwein. Zitrische Frische und eine trockene, erdige Note führen zu einem präzisen Abschluss.
